Associació d´Industrials Torrefactors Importadors de Cafè de Catalunya

Aquesta associació creada al voltant de l'any 1950, prové de l'antic Sindicat d'Alimentació pel que es fa difícil precisar la data de la seva constitució com entitat segregada. La seva primera denominació va ser Grup de Torrefactores de Cafè de la província de Barcelona, posteriorment Associació d'Industrials torrefactores i importadors de Cafè de Catalunya, i actualment el dalt esmentat. El seu domicili social també ha estat canviant, Passeig de Gracia, carrer Vergara, Gran Via i finalment carrer Mallorca, 140 2º 2ª. Els seus presidents sempre han estat persones destacades del sector cafetero provincial i nacional: Esteve Bassols, Joan Mir, Santiago Suriñach, Javier de Erausquin, Josep Cerdà, Joan Ros, Antonio Erausquin i actualment Julián Marcilla. El nombre d'empreses associades, sempre industrials tostadores de cafè, oscil·la a causa de les recents compravendes d'empreses dintre del sector. Ara per ara són uns cinquanta els socis que componen aquest gremi, concentrant-se en la província de Barcelona, en un alt percentatge.

Aquesta agrupació, en la junta de la qual estan representades grans, mitjanes i petites empreses, oferix els serveis necessaris enfront dels diversos organismes oficials tant nacionals com autonòmics. Exemples són Sanitat, Consum, Treball, Medi ambient, Junta de Residus, etc. Informa també de les diferents normatives europees de EUCA (Associació europea del cafè), sobre pesos, qualitats... que van implantant-se en el Mercat Comú. A més atén a totes les consultes dels associats que planteja el dia a dia del sector. A destacar que entre alguns dels seus membres més actius s'ha posat la primera pedra del Fórum Cultural del Cafè; i que passat ja un temps ens permet contemplar amb satisfacció un creixement, a manera de taca d'oli, que ens fa pensar en un futur prometedor d'aquesta activitat divulgativa del Cafè.

Jordi Codina

Tresorer