Articles

»volver
24/08/2006

NORMATIVA DE SANITAT

Departament de Salut Serveis Territorials de Barcelona
 
1.- R (CE) 852/04 del 29 d'Abril, relatiu a la higiene dels productes alimentaris.
2.- RD 202/00 del 11 de Febrer, sobre normes relatives als manipuladors d'aliments.
3.- RD 140/03 del 7 de Febrer, que establix els criteris sanitaris de la qualitat de l'aigua de consum humà.
4.- RD 1231/88 del 14 d'Octubre, pel qual s'establix i s'aprova la reglamentació tecnicosanitaria per a l'elaboració, emmagatzematge, transport i comercialització del cafe.
5.- RD 1372797 del 29 d'Agost, pel qual es modifica la reglamentació tecnicosanitaria per a l'elaboració, emmagatzematge, transport i comercialització del cafe, aprovada pel rD 1231/88 del 14 d'Octubre.
6.- RD 943/01 del 3 d'Agost, pel qual es modifica la reglamentació tecnicosanitaria per a l'elaboració, emmagatzematge, transport i comercialització del cafe.
7.- R (CE) 466/01 del 8 de Març, pel qual es fixa un contingut màxim de determinats contaminants en els productes alimentaris.
8.- R (CE) 123/05 del 26 de Gener, pel qual es modifica el R (CE) 466/01respecte a la ocratoxina A.

On trobar-nos

Gremi de Torrefactors de Cafè de Catalunya

C/Mallorca 140, 2º 4ª
codigo postal Barcelona Spain

Tel. 93 454 64 94

Gremi Cafè Oficina

“El coste diferencial entre una excelente taza de café y una imbebible, es de céntimos de peseta“